• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
22:50 

Жизненное

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
1. Почти сдали сессию) осталось сдать один экзамен и проставить два уже сданных)
2. Горда любимым: оценки лучше, чем у меня - почти все пятёрки. Мелочь, а приятно:)
3. Отключили отопление:( убейся об стену, долбанная фирма-застройщик!!!!! дому уже лет десять, а его никак не сдадут!
4. Думаю, может пойти работать в музей... Но кем? Смотрителем за 4000? Я бы очень хотела продолжить музейную работу, тем более, что и учусь по этой специальность, но зарплаты убивают...

@темы: Жизнь, как она есть:), Мысли вслух

00:31 

что-то в этом есть

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
25.10.2011 в 23:49
Пишет Татик.:

Автор - Владимир Гвоздев
сайт автора




+18

URL записи

@темы: Интересности

20:42 

учебное

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
Меня убивает учебный отдел нашего кулька: расписание меняют каждый день, в итоге то мы не знаем, какая у нас пара, то преподы не приходят, так как они тоже не в курсе. А ещё за три недели не единого выходного, пары стоят даже в воскресенье:(

Зато мы теперь на пары вместе ездим, мы же теперь не просто однокурсники:)

@темы: Жизнь, как она есть:)

19:33 

Медицинское

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
Вспомнила недавно, что мне прописывали по три раза в год капать мои близорукие глазки Тропикамидом. Вобщем-то, лет пять назад я соблюдала рекомендацию врача, а потом забросила это дело. Тут решила я их сегодня купить, в аптеку прихожу, а мне говорят, что на них нужен рецепт врача. Смотрю в инете - а всякие дебилы его, оказывается, внутривенно колят... Без комментариев:-/

@темы: Мысли вслух

15:41 

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
С понедельника начинается сессия. Буду готовится по мере поступления проблем)

@темы: Жизнь, как она есть:)

20:57 

Интересность

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
http://www.dovezu.ru/ - здесь можно найти попутчиков, чтобы вместе добираться на работу. Экологично:)
http://www.mahnem.ru/ - а тут ищем попутчиков для совместного отдыха:)

@темы: Адресочки, Интересности

13:16 

Забавно)

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
04.10.2011 в 10:33
Пишет Puppet on a string:

прелесть)
03.10.2011 в 23:36
Пишет Lindoza:

До)))))
03.10.2011 в 15:36
Пишет love-me-or-h8-me:

знакомьтесь.
03.10.2011 в 12:30
Пишет Kimie:

<Пишет [J]calm & proud[/J]:
25.03.2011 в 22:32Пишет Lochlaith:

Ну няшки же? ^_^


URL записи

URL записи

URL записи

URL записи

@темы: Бла-бла-бла:)

22:42 

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
Блин, как же холодно дома!!!!! Катастрофически резко началась унылая часть осени - из босоножек и маечек я перееоделась сразу в ботильоны и пальто:cold: Кажется, мы окоченеем от холода до начала отопительного сезона. Нужно заклеить герметиком щели в окнах. Хех, как в старые добрые времена. А ещё коммунальщики в связи с каким-то там ремонтом отключили на три дня горячую воду по всему микрорайону. Они явно хотят сократить людское поголовье.

@темы: Жизнь, как она есть:)

12:31 

Киношное

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
Наткнулась на такой список вконтакте. Недурно...


читать дальше

@темы: Бла-бла-бла:)

00:22 

500 дней лета

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
Пересмотрела только что "500 дней лета"... Всё-таки это особенное кино. Больше не могу ничего сказать

@темы: Жизнь, как она есть:)

12:41 

Ой, ужас:)

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
27.09.2011 в 22:03
Пишет Puppet on a string:

27.09.2011 в 08:52
Пишет serlen:

20.09.2011 в 17:06
Пишет D_o_D:



URL записи

URL записи

URL записи

@темы: Бла-бла-бла:)

16:58 

Бульонное

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
От одной тётеньки, опытной хозяйки, я узнала, что бульон будет прозрачным, если снимать с него пену моментально, как только она начинает образовываться. И действительно, я конечно простояла возле плиты минут двадцать не отрываясь, но бульон получился идеально прозрачный, жёлтенький такой:rotate:

@темы: Кулинарное

00:00 

Немного Италии

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
- Твоя жена умеет готовить?
- Нет, но, что самое страшное, любит...


В окружении разного рода суши-кафе, про себя я поняла, что очень люблю итальянскую кухню. Конечно, в тех рамках, в которых я её знаю - я ведь не претендую на звание супер-повара) Но, как говорится, ближе к телу) Готовила я тут намедни лазанью болоньезе. Поскольку было это впервые, результат меня не совсем удовлетворил, но было всё равно вкусно)

Итак, продукты:
листы лазаньи
фарш - 500 г
грибы - 400 г (шампиньоны)
лук - 2-3 небольшие
морковь - 1 штука
стебли сельдерея - 3-4 штуки
помидоры - 500 г или 0,5 литра томатного сока
чеснок - 3 зубчика
молоко - 0,8 литра
сливочное масло - 100 г
мука - 3 столовые ложки
тертый сыр - 400 г
растительное масло - 2 столовые ложки
щепотка мускатного ореха
итальянские приправы
черный перец
соль

Приготовление:
1. Готовим соус "болоньезе". Лук мелко режем, обжаривает на половине растительного масла. Добавляем туда же тёртую морковь, порезанные кубиками грибы, нарезанные стебли сельдерея. Отдельно обжариваем фарш (лично я предпочитаю использовать свиной), соединяем его с овощами,солим, перчим, добавляем приправки, чеснок (я где-то читала, что если его сначала придавить, а только потом мелко нарезать, то он отдаст блюду больше аромата), очищенные от кожицы и порезанные помидоры. Я вместо помидоров использовала 0,5 литра домашнего томатного сока, но я не уверена, что в таких целях подойдёт покупной. Также можно добавить 0,5 стакана сухого вина. Всё тушить до выпаривания лишней жидкости, примерно минут 10.
2. Соус "бешамель". Растапливаем на небольшом огне сливочное масло. Лучше всего использовать сотейник, но в виду его отсутствия я пользовалась обычной кастрюлей. В масло добавляем муку, тщательно размешиваем, стараемся не допускать комочков, но это, в принципе, не так важно. Постепенно вливаем молоко. Мешаем непрерывно! Обычно рекомендуют молоко предварительно нагреть, но мне было лень, так что вливала холодное:) Соус загустевает, снимаем его с плиты, добавляем мускатный орех, солим, перчим.
3. На дно формы для запекания наливаем немного соуса "бешамель", на него выкладываем листы лазаньи. Я использовала листы не требующие варки. Поскольку форма у меня круглая, а листы прямоугольные, пришлось их поломать, чтобы выложить дно:) Сверху на листы лазаньи выкладываем слой соуса "болоньезе", посыпаем тёртым сыром, снова поливаем "бешамелем", выкладываем новый слой лазаньи. Повторяем несколько раз. Итак, последовательность:
- "бешамель"
- лазанья
- "болоньезе"
- сыр
- "бещамель"
- лазанья и далее в той же последовательности пока не кончатся продкты) Верхним слоем должны быть листы лазаньи, залитые соусом "бешамель" и густо посыпанные сыром.
4. Ставим в духовку на 40 минут при 180 градусах

Вот так это выглядело в моём случае

Минусы всего этого итальянского мероприятия:)
- во-первых, пришла к выводу, что не стоит делать слишко много слоёв, иначе в итоге неудобно раскладывать по тарелкам - распадается
- во-вторых, если делать всё по рецепту, получается как-то слишком жирно, прямо ОЧЕНЬ жирно. Лично для себя решила, что в следующий раз буду использовать меньше сыра и сливочного масла. Может, даже совсем не буду использовать масло для молочного соуса:)

А в общем, очень даже вкусненько:)

@темы: Кулинарное

20:39 

О вчерашнем дне города

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
Ох, уж эти краснодарские "террористы"! Таких пробок, как вчера на въездах в город, я никогда не видела. Не мудрено - тщательно досматривали каждую въезжающую машину, хорошо, что мы ехали из города. Минус в том, что потом, ночью, даже после того, как сняли посты и пробки исчезли, к нам не хотело ехать ни одно городское такси.

А ещё я вчера первый раз в жизни попробовала медовуху:) Странное слово по отношению к алкоголю, но... вкусненько:) Мне напомнило сладкий квас с привкусом мёда, по ощущениям, совсем безалкогольный, тем не менее 6%:)

@темы: Жизнь, как она есть:)

11:56 

Словесное

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
Услышала только что из зомбоящика (по поводу мини-юбок) - "раздежда"

@темы: Бла-бла-бла:)

11:44 

Сонное

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
Вот это бред мне снился сегодня... Я бы сказала - редкостный: и на работе мужчины я была, и в парикмахерскую в чём мать родила ходила, и через весь город на кладбище шла, и туман, и снегопад летом, да такой, что прямо весь мир белый. Да...

@темы: Бла-бла-бла:)

13:10 

Кулинарное

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
Хочу поделиться рецептом домашнего хлеба:) Для тех, у кого, как у меня, хлебопечки нет, но домашнего хлеба хочется:)

Продукты:
1,5 - 2 стакана тёплой воды (ок. 38 градусов)
1 чайная ложка сухих дрожжей или около 20 г прессованных
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
2 столовые ложки нерафинированного растительного масла
мука - сколько возьмёт тесто, примерно 400-600 г
+ можно добавить приправы, я добавляю немного шафрана для цвета, моя мама мелко режет укроп и тоже добавляет в тесто

Приготовление:
1. Сухие дрожжи развести в половине стакана тёплой (не выше 38 градусов) воде, оставить на 10 минут.
2. Затем смешать все ингридиенты, замесить тесто так, чтобы онобыло не плотным, но к рукам не липло.
3. Накрыть миску с тестом салфеткой и оставить на полтора часа в тёплом месте. Затем тесто обмять, оставить ещё на час, снова обмять, переложить в смазанную растительным маслом форму для запекания и оставить на пол часа подходить.
4. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около часа.
5. Наслаждаться!:)
Вынула только что это чудо из духовки:)

@темы: Кулинарное

21:31 

Впечатления дня

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
1. Ну что это такое?! Продавщица в магазине отказалась мне сегодня продавать пиво без паспорта! Мне 23 года, а я не выгляжу даже на 18...
2. А ещё встретила сегодня одноклассницу с которой давным давно не виделась. Оказалось, мы живём в соседних домах:) Забавно:)

@темы: Жизнь, как она есть:)

11:54 

Кулинарное

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
Прикупил тут давеча мой милый бараньи рёбрышки... Сижу, ломаю голову, что из них приготовить можно:hmm:

@темы: Жизнь, как она есть:)

11:41 

?!

МЫ СТОЯЛИ СЛИШКОМ ГОРДО - МЫ ПЛАТИМ ВТРОЙНЕ(c)
Не день, а - простите мне мой французский - капец какой-то! Просыпаюсь ночью, слышу какие-то непонятные звуки, в полусне лежу и думаю: что это? Ветер? Или, может, крыса какая-нибудь по полке с посудой бегает? Нет, ну какая может быть крыса в квартире на восьмом этаже? Пока я в полусне размышляла над этим, звук прекратился и послышались шаги на лестничной площадке. И тут до меня дошло: ЭТО ПЫТАЛИСЬ ОТКРЫТЬ НАШУ ДВЕРЬ!!!!! У нас нет звонка, поэтому движения ручки я узнаю чётко! Кто-то пытался вставить ключ и дёргал ручку!!!!!!!!!!! Дёрнулась было разбудить мужа, но, думаю, что я скажу ему? Он или решит, что мне приснилось, или сам спать не будет. Посмотрела на телефон - 4.45 утра! Потом эти шаги отправились к лифту и я услышала их этажом выше, а потом в их квартире шаги-перемещения-щуршания не утихали часа два! Я была в ужасе, не могла заснуть, что-то как-то было страшно... И вот я думаю: ЧТО ЭТО БЫЛО?!

PS
А сейчас в этой самой квартире сверху кого-то отпевают. В прямом смысле: поп поёт что-то заупокойное.
А ведь день только начинается, чем же он закончится?!

IMAGINARY

главная